طريقة عمل البسبوسة بحشوة القشطة




المكونات | المقادير :
سميد - كوب
حليب بودرة - كوب
سكر - نصف كوب
زيت - نصف كوب
قشطة - علبتان
بيض - 2
بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة
فانيليا - نصف ملعقة صغيرة
شيرة جاهزة - بحسب الرغبة
طريقة العمل | طريقة التحضير :
1- حمّي الفرن على حرارة مرتفعة.
2- ضعي البيضتين في وعاء الخلاط الكهربائي.
3- أضيفي السميد والسكر والزيت والبايكنغ باودر والفانيليا والحليب وعلبة من القشطة.
4- أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
5- إدهني صينية زجاجية مقاسها 19*26 سم بالقليل من الزيت ثمّ أسكبي نصف كمية المزيج.
6- وزّعي العلبة المتبقية من القشطة ثمّ أضيفي باقي مزيج البسبوسة.
7- خفّفي حرارة الفرن ثمّ أدخلي الصينية إليه لحوالى 20 دقيقة مع مراقبتها حتى يتغيّر لونها.
8- أخرجي الصينية من الفرن قطّعيها بحسب رغبتك ثمّ إسقيها بالشيرة وقدّميها باردة على سفرتك.

طريقة عمل البسبوسة بحشوة القشطة
4 / 5
Oleh