طريقة عمل فتة الحمص الشامية




المقادير
بقدونس مفروم ناعماً,0.50 حزمة
ليمون عصير,2 حبة
طحينة ,4 ملاعق
لبن , كيلو
خبز قطع صغيرة,5 أرغف متوسطة
حمص مسلوق, كيلو
لوز مقلي,0.25 كوب
ملح , حسب الرغبة
كمون ,0.50 ملعقة صغيرة
ثوم مدقوق,2 فص
طريقة التحضير
- في وعاءٍ مستقل، يوضع اللبن ويضاف له الطحينة والثوم وعصير الليمون والملح والكمون والبقدونس وتخلط المقادير جيداً.
- يوضع القليل من الحمص ومرق الحمص فوق الخبز.
- ثم توضع كميةً من تتبيلة اللبن ومن ثم القليل من المرق وهكذا إلى أن تنتهي الكمية.
- أضيفي الحمص المسلوق فوق الطبق وزّينيه باللوز والبقدونس.
- قدّمنا لكِ طريقة عمل فتة الحمص الشامية .. نتمنى أن تنال اعجابك.

طريقة عمل فتة الحمص الشامية
4 / 5
Oleh